Bistro Vlaštovka bylo otevřeno v září 2014. Zaměřujeme se na mezinárodní, vegetariánskou a rybí kuchyní. V letních měsících na Hudební zahradě Vlaštovky pořádáme živé koncerty, které jsou velmi příjemným zážitkem, podobné zahradním večírkům obohaceným přítomností umělců zvučných jmen.

 

Věříme, že naše bistro v centru Klatov o rozloze 550 m² s krásným vnitřním posezením a zahradou pro vás bude dobrou volbou při hledání místa k posezeni u snídaně, oběda nebo odpoledního občerstvení.

Každý den pro vás připravujeme polévku a vegetariánský hlavní chod, v pátek pak druhý hlavní chod rybí. Dále si můžete vybrat ze slaných a sladkých produktů, jako jsou quiche, quesadillas, toasty nebo domácí dorty a jiné dezerty. V našem sortimentu naleznete i veganské a bezlepkové produkty.

​

Osvěžit se u nás můžete u domácích limonád, freshů, vína, piva. Rádi pro vás připravíme kávu nebo čaj.

Naším cílem je inovativní vegetariánský přístup k vaření z čerstvých regionálních surovin, snažíme se co nejvíce podporovat lokální dodavatele zeleniny, ovoce a ostatních produktů v Klatovech a jeho okolí.

​

Těšíme se na brzkou viděnou, tak přijďte a pochutnejte si.

​

Vlaštovka – bistro s dobrým zvukem.